Mam Md / Ernährung
Ich nehme Sie mit auf ein kleines Experiment, das ich selbst öfter mache, wenn ich meine Darmflora auffrischen möchte: eine 10-tägige Kombination aus Kefir, Kimchi und Kombucha. Warum diese drei? Weil sie lebende Kulturen, verschiedene...
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Ich habe selbst erlebt, wie sich mein Darmgefühl innerhalb weniger Tage verbessert, als ich gezielt Kefir und präbiotische Lebensmittel kombiniert habe. In diesem Artikel teile ich mit Ihnen einen praktischen 7‑Tage‑Plan, erkläre, warum Kefir...
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Heißhunger kennt wahrscheinlich jede_r von uns: plötzliches Verlangen nach Süßem oder Knusprigem, das die guten Vorsätze innerhalb von Minuten hinwegfegt. In meiner Praxis und im Alltag habe ich Strategien entwickelt, mit denen man solche...
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Heißhunger kann einen binnen Minuten überrollen und ganze gute Absichten zunichte machen. Ich kenne das nur zu gut – früher habe ich auf Süßes oder Snacks zurückgegriffen, wenn Stress, Müdigkeit oder ein bloser Blutzuckerabfall mich...
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Als Gesundheits- und Wohlfühlbotschafterin habe ich in meiner Praxis und im Alltag immer wieder erlebt, wie kleine Änderungen in der Ernährung große Unterschiede machen können — besonders bei chronischen Entzündungen und Gelenkschmerzen....
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Ich erinnere mich noch gut an Wochenenden, an denen ich mehr Zeit damit verbracht habe, darüber nachzudenken, was ich unter der Woche essen soll, als die Mahlzeiten tatsächlich zuzubereiten. Mit einem einfachen 7-tägigen Meal-Prep-Plan habe ich...
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Ich möchte heute über ein Thema sprechen, das viele von uns beschäftigt: wie man Probiotika und Präbiotika richtig kombiniert, um mehr Energie zu gewinnen und Blähungen zu reduzieren. Aus meiner Praxis und persönlichen Erfahrung weiß ich: die...
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Als jemand, die sehr viel Zeit damit verbringt, Zutatenlisten zu lesen und Alltagslösungen für gesünderes Leben zu teilen, fällt mir immer wieder auf, wie viele Zuckerfallen im Supermarkt lauern. Ich möchte Ihnen in diesem Beitrag zeigen, auf...
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Fermentierte Lebensmittel sind seit Jahren in aller Munde — im wahrsten Sinne des Wortes. Als Ernährungsberaterin und Autorin von Mam Md habe ich viel mit Kefir, Sauerkraut und Joghurt gearbeitet und dabei festgestellt: Nicht jedes fermentierte...
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Blutzuckerspitzen können unseren Alltag ausbremsen: Müdigkeit nach dem Mittagessen, Heißhunger am Nachmittag oder Stimmungsschwankungen. Ich habe über die Jahre gelernt, wie kraftvoll die richtige Essenskombination ist, um stabile Energie und...
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